みなさんはじめまして、新人衛生士の立松です！
7月9日10日に行われた臨床歯周病学会の報告をさせていただきます。

初めての学会でドキドキした気持ちで福岡へ向かいました。
到着してすぐ認定衛生士さんの全身疾患と歯周病との関連の症例発表を聞き、患者さんのお口の中だけでなく全身についても考えながら歯のクリーニングをやっていかなければならないなと思いました。

その後の講演会では、患者さんに合った歯ブラシの選び方、歯牙の形態や歯肉の状態に合った道具の選択、道具のお手入れの仕方のお話を聞きました。
今回学んだことを患者さんへのクリーニングに生かしていきたいと思います！

さて、福岡といえば美味しいものがたくさんある！！
ということで私はごはんについて詳しく報告させていただきます♪

まずはもつ鍋！

お店の入り口のフロントはもつ鍋屋さんとは思えないゴージャスさでオシャレな雰囲気でした！

お鍋は味噌ベースと醤油ベースの2つのもつ鍋を注文！
味噌ベースのお鍋はとってもクリーミーで濃厚！！煮込んでいくとさらに濃厚に…♪
醤油ベースのお鍋はコクがありながらもさっぱり！
交互に食べ、気分を変えながら頂きました。
どちらのお鍋もぷりっぷりなモツと野菜の甘みがマッチしていてとても美味しい本場のもつ鍋を楽しむことができました！スープを飲み干すほどの美味しさでした！

もつ鍋を楽しんだあとは〆の雑炊です♪
旨味がたっぷり出た出汁での雑炊は美味しくないはずがありません！お腹いっぱいでしたがペロリと食べられちゃいました！

最後は別腹のデザートまで美味しく頂きました！

院長先生、ご馳走様でした！

もつ鍋の後は…
衛生士4人で屋台巡りへ行きました♪

博多ならではの屋台です！
遅い時間に食べる焼きラーメン、焼き明太子は格別でした( *´艸｀)

院長先生、このようなとても勉強になる機会をありがとうございました。